Alus NZ Hop Harvest IPA 5.5%ABV /16.5°P

Stilius: IPA

OG: 1.066
FG: 1.022
ABV: 5.5%
IBU (kartumas): 35
EBC (spalva): 9

Sudedamosios dalys: Pilsner, Pale ale salyklai, avižų dribsniai, maltodekstrinas; Motueka apyniai; LalBrew Verdant IPA mielės; vanduo.

Turime tradiciją rudenį pasitikti su apynių derliaus alumi.
Apyniai sudygsta pavasarį, per vasarą sunoksta lietuje ir besišildydami kaitriuose spinduliuose. Rudenį apynių spurgai pilnai subręsta ir yra pasiruošę skynimui. Praplėšus juos matyti geltonis. Tai - lupulinas. Būtent jame slypi apynio kartumas, skoninė ir aromato magija.
Virti alų su šviežiais apyniais visuomet yra tam tikras atskaitos taškas metuose. Tačiau pasaulis didelis ir kitoje Žemės rutulio pusėje metų laikai yra apsivertę. Šiandien mūsų platumose pavasaris ir apynių daigai dar tik stiebiasi iš žemės. Tuo tarpu Naujojoje Zelandijoje jau įsivyrauja ruduo ir apynių skynimas prasidėjo pilnu pajėgumu.
Taip mums kilo apynių derliaus idėja mūsiškam pavasariui. Lėktuvu iš Naujosios Zelandijos mus pasiekė kovo mėnesį nuskinti aromatingieji Motueka apyniai. Juos sudėjome į drumstą IPA stiliaus alų.
Kviečiame pasimėgauti ekskliuzyviai šviežio Mutueka apynio aromaterapija.